귀리 #귀리요리 #오트밀 #아침오트밀 #오나오 #귀리효능 #귀리다이어트1 10대 슈퍼 푸드 '귀리(oat)'는 꼭 드셔야 해요 '귀리'는 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드입니다. 귀리는 영양학적으로나 다이어트적으로나 필수로 집에 구비하고 먹어야하는 식재료 입니다. 특히 오트밀은 아침 식사용으로 균형 높고, 소화에도 좋고, 간단하게 먹을 수 있어 추천드립니다. . 귀리는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부합니다. 밥에 넣어 먹거나 귀리밥을 짓거나 가공품인 오트밀로 많이 이용됩니다. 오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 것을 죽처럼 조리한 음식을 말합니다. 귀리는 쌀과 마찬가지로 9~10월이 제철인 곡물입니다. 1. 귀리의 영양 및 효능 귀리는 탄수화물(21.7%), 단백질(14.3%), 지방질 등과 무기질, 비타민을 함유하고 있습니다. 귀리의 단백질은 쌀의 2배 정도(귀리 100g .. 2024. 1. 22. 이전 1 다음
