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우유대신 오트밀음료(귀리음료) 마시면 살빠져요? 오트밀을 가장 쉽게 먹을 수 있는 방법은 음료로 섭취하는 것입니다. 하지만 가공된 정제된 곡물은 뭐든 혈당 상승과 칼로리 섭취를 빠르게 할 수 있는 방법이기 때문에, 양조절과 마시는 속도또한 조절하는 것이 중요합니다. 즉, 오트밀음료도 많이먹으면 당연히 살이 찔 수밖에 없습니다. 유당불내증이 있으시거나 귀리의 영양소를 쉽고 빠르게 섭취하고 싶으시다면 우유대신 오트밀음료를 먹어도 좋을 것 같습니다. 우유와 오트밀 음료비교 칼로리와 영양성분만 비교해보았습니다. 200ml기준으로 칼로리는 유사하지만, 탄수화물은 오트밀음료가 2배이상 높으며, 당류를 우유가 3배이상 높습니다. 단백질은 우유가 다소 높으며 지방은 비슷한 수준입니다. 오트밀 음료 또한 만능 다이어트 식품은 아닙니다. 세상에 칼로리가 없는 음료는 물.. 2024. 1. 31.
힘들 때 보면 좋은 책 <당신의 인생이 왜 힘들지 않아야 한다고 생각하십니까> 소개 쇼펜하우어 아포리즘: 당신의 인생이 왜 힘들지 않아야 한다고 생각하십니까 이 책은 『당신의 인생이 왜 힘들지 않아야 한다고 생각하십니까』가 출간 6개월 만에 독자들의 사랑을 받으며 10만 부 돌파 20주 연속 철학1위 베스트셀러가 된 것을 기념해 펴낸 스페셜 에디션입니다. 서울대 학생이 많이 읽은 도서 20 선정되기도 하였습니다 쇼펜하우어는 일평생 열한 권의 책을 썼고, 그중 생전에 출판된 저서는 여덟 권입니다. 괴테를 비롯한 수많은 사람과 편지를 주고받았고, 1만 페이지가 넘는 일기를 거의 하루도 빼놓지 않고 썼다고 합니다. 『당신의 인생이 왜 힘들지 않아야 한다고 생각하십니까』는 그의 도서들과 편지, 일기 등에서 쇼펜하우어의 삶에 대한 통찰과 정곡을 찌르는 인생 조언을 모아 엮은 책입니다. 쇼펜하우어.. 2024. 1. 25.
유튜버 빵장금님의 [노밀가루 오트밀 스콘] 만들기 유튜버 빵장금님은 레시피를 정말 간단하게 쉽게 설명해줘서 베이킹만 했다하면 부엌을 지옥으로 만들었던 저에게 한줄기 희망같은 분입니다. 귀리와 오트밀에 대해 조사하다보니, 더 맛있는 오트밀 먹는법까지 소개해드리게 되었습니다. 이 레시피는 실제로 제가 2년전에 산후 다이어트를 할때 즐겨 먹던 레시피 입니다. 처음 만들었을때는 버터를 넣고 만드는 1번 레시피로 만들었는데, 이번에 찾아보니 버터가 아닌 생크림을 넣고 만드는 스피드 스콘 레시피가 있어서 두개 모두 소개해드리겠습니다. 개미허리 만드는 노밀가루 오트밀 스콘 만들기 diet oatmeal scone recipe 다이어트 스콘, 오트밀 스콘을 만들어 보겠습니다. 재료 110g 오트밀(oatmeal) 100g 아몬드 가루(almond powder) 60g.. 2024. 1. 24.
귀리(오트밀)먹으면 진짜 살 빠지나요? 귀리와 다이어트 귀리도 탄수화물 아닌가요? 탄수화물은 적게 먹어야한다고 했는데, 왜 귀리는 다이어트 음식으로 유명해졌을까요? 왜 귀리를 먹으면 살이 빠지는지, 왜 귀리가 몸에 좋은 슈퍼푸드인지 알아보겠습니다. 귀리(오트밀) 베타글루칸, 식이섬유, 필수 아미노산이 풍부해 '곡물의 왕'으로 불립니다. 귀리에는 다른 곡물보다 베타글루칸이 풍부해서 다이어트 및 심혈관 건강 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 베타글루칸은 무엇일까요? 베타글루칸이란? 베타글루칸이란 곡물, 버섯 등에 들어있는 다당류로 면역 증진 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 그렇다면 다당류는 무엇일까요? 다당류란? 단당류가 여러 개 모여 결합된 것을 다당류라고 합니다. 단순당에 비해서 소화와 분해 속도가 느리고 포만감이 오래가기 때문에 '착한 탄수화물'이.. 2024. 1. 23.